Category: Tulisan Member

Tulisan dari member Griya Cokelat Nglanggeran

Cerita Mahasiswa Magang #3: Jelajah Kebun Kakao

Halo Sobat Cokelat! Kenalin, aku Tobyas, mahasiswa Teknik Pertanian Universitas Gadjah Mada yang sekarang tengah kerja praktik di Griya Cokelat Nglanggeran. Selama kerja praktik ini, aku bukan cuma belajar membuat berbagai produk olahan cokelat, tapi juga sampai  ke si sumber makanan yang khas akan rasanya yang pahit-manis ini, yakni ke kebun buah kakao. Pengolahan cokelat […]

Read more

Fun Fact Cokelat : 3 Produk-produk cokelat yang unik dan bermanfaat!

Hai sobat cokelat! tau nggak sih kalau cokelat dapat diolah jadi produk yang enak dan bermanfaat? Cokelat merupakan salah satu makanan yang banyak digemari. Cokelat dipercaya mempunyai kandungan yang mampu meningkatkan kebahagiaan orang yang memakannya lho. Olahan cokelat juga sangat beragam, penasaran olahan apa saja yang dapat dibuat dari cokelat? Simak penjelasannya! Macam-macam makanan cokelat […]

Read more

Griya Cokelat Nglanggeran : The Hidden Kingdom of Choco

Hi Sobat Choco, Tentunya sudah tidak asing lagi dengan kata cokelat kan. Yap, si hitam manis. Dewasa ini, cokelat tidak hanya digemari sebagai makanan camilan namun juga memiliki segudang manfaat salah satunya sebagai penghilan stress. Nah, berbicara soal cokelat. Tentunya si hitam manis yang sering kamu konsumsi ini harus melewati perjalanan yang cukup panjang loh, […]

Read more

Merunut Sejarah Cokelat: Minuman Bangsawan hingga Pangan Tiap Kalangan

Hai Sobat Cokelat! Tahukah kamu sejak kapan warga dunia mulai mengonsumsi cokelat? Kita perlu mundur agak jauh, kembali ke zaman para Suku Maya dan Aztec di Amerika Selatan. Suku Maya banyak meninggalkan bukti sejarah bahwa mereka telah mengonsumsi cokelat. Namun tidak sebatas itu, Suku Maya juga diketahui menggunakan cokelat dalam perayaan serta transaksi penting. Meski begitu, […]

Read more

Fun Fact Choco 101: 7 Manfaat Cokelat bagi Kesehatan

Halo sobat choco! Siapa nih yang ngga tau apa itu cokelat?? Pasti udah pada tau kan yaa atau bahkan mungkin cokelat sudah menjadi camilan favorite sobat choco sekalian karena kelezatannya? Cokelat (chocolate/kakao) merupakan salah satu komoditas hasil perkebunan Indonesia yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan dan minuman yang mengandung antioksidan alami. Biji kakao mengandung […]

Read more

Cerita Mahasiswa Magang #2 : Jalan-jalan Sore di Nglanggeran

Hai semua, perkenalkan namaku Ilayya. Aku merupakan mahasiswa asal Bandung yang saat ini sedang menempuh pendidikan di jurusan Teknik Pertanian Universitas Gadjah Mada angkatan 2019.  Pada semester 5 ini, aku berkesempatan untuk melakukan kerja praktik di Griya Cokelat Nglanggeran. Kerja praktik ini merupakan salah satu Program Kompetisi Kampus Merdeka (PKKM) yang diusung oleh Departemen Teknik […]

Read more

Kakao dan Pertanian

Kakao merupakan salah satu komoditas andalan Indonesia. Kakao menjadi penyumbang devisa negara terbesar ketiga setelah karet dan minyak sawit. Jumlah devisa yang telah disumbang oleh kakao tidak main-main, yaitu sebesar USD 1.053.446.947 menurut data Kemenperin pada tahun 2013. Berdasarkan data dari Badan Pangan Dunia pada tahun 2019, Indonesia sendiri menempati posisi nomor tiga sebagai penghasil […]

Read more

Cerita Mahasiswa Magang : First Day of My Chocolate Day

Halo sobat cokelat! Kenalin namaku Ayu mahasiswa Teknik Pertanian dan Biosistem dari Universitas Gadjah Mada, hari ini aku bakalan berbagi cerita tentang pengalaman kerja praktik di Griya Cokelat Nglanggeran. Jadi waktu itu hari rabu, besoknya kamis, hari pertamaku masuk kerja praktik di desa Nglanggeran tepatnya di Griya Cokelat Nglanggeran. Awalnya bingung mau cari tempat nginap […]

Read more

Mengenal Griya Cokelat Nglanggeran melalui Kegiatan Magang

Magang menjadi suatu kegiatan yang dilakukan mahasiswa akhir Universitas Sebelas Maret sebagai salah satu syarat kelulusan. Dengan melakukan magang, mahasiswa mampu menerapkan ilmu dan skill yang telah dipelajari selama perkuliahan juga mempersiapkan diri untuk masuk ke dunia kerja. Showroom Griya Cokelat Nglanggeran Griya Cokelat Nglanggeran menjadi pilihan tempat magang saya dan teman sekelompok saya. Tidak […]

Read more

pengalaman kerja praktek yang sangat bermanfaat di Griya Cokelat Nglanggeran

Kegiatan magang merupakan salah satu syarat kelulusan semester 6 D3 Teknologi Hasil Pertanian Universtas Sebelas Maret Surakarta. Kegiatan ini bertujuan untuk kita sebagai mahasiswa yang akan lulus mengenal dunia kerja dan cara mengimplementasikannya. Griya Cokelat Nglanggeran adalah hasil bentuk kerjasama antara Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan) Kumpul Makaryo, Kelompok Sadar Wisata (Pokdarwis), Bank Indonesia Yogyakarta, Lembaga […]

Read more
× Chat via Whatsapp