Category: Informasi

Hidup Sehat dengan Cokelat

Alasan mengapa banyak orang memberikan coklat untuk orang tersayang adalah karena coklat sering dianggap sebagai makanan cinta. Hal ini disebabkan karena coklat memiliki tekstur yang lembut dan akan lumer secara perlahan saat dikulum dalam mulut. Ini memberikan kesan sensual bagi orang yang memakannya. Selain itu, coklat dapat memberikan efek nyaman dan rileks. Rasa nyaman yang […]

Read more

Cara Atasi Stres – Si Manis Pelepas Stres

Kamu pernah punya makanan yang selalu kamu cari waktu lagi sedih? Atau waktu kamu lagi bete, kamu mencari makanan yang bisa bikin moodmu bagus lagi? Mungkin para perempuan akan memilh coklat sebagai jawabannya. Tetapi apa benar coklat bisa menghilangkan rasa-rasa tidak enak dalam pikiran kita? Temukan jawaannya di info gizi kali ini. Cokelat datang dari […]

Read more

Manfaat Cokelat bagi kesehatan dan kecantikan dan berbagai produk olahannya

Kakao (Theobroma cacao L.) adalah tanaman dimana biji buahnya merupakan bahan utama pembuatan makanan dan minuman yang berbahan baku cokelat. Indonesia merupakan produsen kakao terbesar ketiga di dunia setelah negara Pantai Gading dan Ghana. Cokelat berasal dari biji kakao yang dapat diolah menjadi beragam jenis makanan dan minuman. Selain itu, cokelat juga sering digunakan sebagai […]

Read more

Pengalaman Kerja Praktek di Griya Cokelat Nglanggeran

Pengalaman Kerja Praktek di Griya Cokelat Nglanggeran Griya Cokelat Nglanggeran adalah rumah pusat produksi produk yang berasal dari olahan cokelat yang berada di desa wisata Nglanggeran yang berlokasi di Nglanggeran Wetan, Nglanggeran, Kecamatan Patuk, Kabupaten Gunung Kidul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55862. Pengalaman saya kerja praktek di Griya Cokelat Nglanggeran sangat senang dan pastinya banyak ilmu […]

Read more

MENJELAJAH KEBUN KAKAO DI DESA NGLANGGERAN : JENIS BUAH KAKAO APA AJA SIH???

Kegiatan kerja praktek di Griya Cokelat Nglanggeran saya berkesempatan mengunjungi kebun kakao pak Samidi salah satu dari kelompok petani kakao. Beliau mengnunjukkkan beberapa jenis cokelat yang ada di kebunnya. Ada beberapa jenis buah kakao dikebun tersebut, kami berkesempatan berdiskusi dengan beliau mengenai kakao. Dari mulai pembibitan sampe proses pasca panen dari buah kakao di kebun […]

Read more

Kunjungan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif ke Griya Cokelat Nglanggeran

Pak Sandiaga (Sandiaga Uno-Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif) pada senin 11 Oktober 2021 beliau kunjungan ke kota Yogyakarta salah satunya adalah Desa Wisata Nglanggeran yang memiliki potensi wisata dan aneka inovasi. Dalam rangkaian ADWI dan penyerahan sertifikat desa Wisata Mandiri Inspiratif kepada Desa Wisata Nglanggeran. Dalam kunjungan tersebut beliau mengunjungi Griya Cokelat Nglanggeran, pak Sandiaga […]

Read more

3D Printing in Chocolate

Siapa sih yang nggak suka cokelat? Rasa dan aromanya yang khas, bisa manis atau tidak sesuai selera kamu, dan cocok untuk berbagai acara dan suasana. Berbicara tentang suasana, kadang bentuk-bentuk cokelat disesuaikan dengan suasana dan acara yang ada. Misalnya hari valentine identik dengan cokelat berbentuk hati dan bunga. Bicara tentang bentuk cokelat, sekarang sudah ada […]

Read more

Cerita Mahasiswa Magang #3: Jelajah Kebun Kakao

Halo Sobat Cokelat! Kenalin, aku Tobyas, mahasiswa Teknik Pertanian Universitas Gadjah Mada yang sekarang tengah kerja praktik di Griya Cokelat Nglanggeran. Selama kerja praktik ini, aku bukan cuma belajar membuat berbagai produk olahan cokelat, tapi juga sampai  ke si sumber makanan yang khas akan rasanya yang pahit-manis ini, yakni ke kebun buah kakao. Pengolahan cokelat […]

Read more

Griya Cokelat Nglanggeran : The Hidden Kingdom of Choco

Hi Sobat Choco, Tentunya sudah tidak asing lagi dengan kata cokelat kan. Yap, si hitam manis. Dewasa ini, cokelat tidak hanya digemari sebagai makanan camilan namun juga memiliki segudang manfaat salah satunya sebagai penghilan stress. Nah, berbicara soal cokelat. Tentunya si hitam manis yang sering kamu konsumsi ini harus melewati perjalanan yang cukup panjang loh, […]

Read more

Merunut Sejarah Cokelat: Minuman Bangsawan hingga Pangan Tiap Kalangan

Hai Sobat Cokelat! Tahukah kamu sejak kapan warga dunia mulai mengonsumsi cokelat? Kita perlu mundur agak jauh, kembali ke zaman para Suku Maya dan Aztec di Amerika Selatan. Suku Maya banyak meninggalkan bukti sejarah bahwa mereka telah mengonsumsi cokelat. Namun tidak sebatas itu, Suku Maya juga diketahui menggunakan cokelat dalam perayaan serta transaksi penting. Meski begitu, […]

Read more
× Chat via Whatsapp