Tag: kakao nglanggeran

MENJELAJAH KEBUN KAKAO DI DESA NGLANGGERAN : JENIS BUAH KAKAO APA AJA SIH???

Kegiatan kerja praktek di Griya Cokelat Nglanggeran saya berkesempatan mengunjungi kebun kakao pak Samidi salah satu dari kelompok petani kakao. Beliau mengnunjukkkan beberapa jenis cokelat yang ada di kebunnya. Ada beberapa jenis buah kakao dikebun tersebut, kami berkesempatan berdiskusi dengan beliau mengenai kakao. Dari mulai pembibitan sampe proses pasca panen dari buah kakao di kebun […]

Read more

Cerita Mahasiswa Magang #3: Jelajah Kebun Kakao

Halo Sobat Cokelat! Kenalin, aku Tobyas, mahasiswa Teknik Pertanian Universitas Gadjah Mada yang sekarang tengah kerja praktik di Griya Cokelat Nglanggeran. Selama kerja praktik ini, aku bukan cuma belajar membuat berbagai produk olahan cokelat, tapi juga sampai ┬áke si sumber makanan yang khas akan rasanya yang pahit-manis ini, yakni ke kebun buah kakao. Pengolahan cokelat […]

Read more

Kakao dan Pertanian

Kakao merupakan salah satu komoditas andalan Indonesia. Kakao menjadi penyumbang devisa negara terbesar ketiga setelah karet dan minyak sawit. Jumlah devisa yang telah disumbang oleh kakao tidak main-main, yaitu sebesar USD 1.053.446.947 menurut data Kemenperin pada tahun 2013. Berdasarkan data dari Badan Pangan Dunia pada tahun 2019, Indonesia sendiri menempati posisi nomor tiga sebagai penghasil […]

Read more
× Chat via Whatsapp