Kegiatan magang merupakan salah satu syarat kelulusan semester 6 D3 Teknologi Hasil Pertanian Universtas Sebelas Maret Surakarta. Kegiatan ini bertujuan untuk kita sebagai mahasiswa yang akan lulus mengenal dunia kerja dan cara mengimplementasikannya.

Griya Cokelat Nglanggeran adalah hasil bentuk kerjasama antara Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan) Kumpul Makaryo, Kelompok Sadar Wisata (Pokdarwis), Bank Indonesia Yogyakarta, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI), dan Pemerintah Kabupaten Gunung Kidul yang diresmikan pada tanggal 2 Desember 2016. Di Griya Cokelat Nglanggeran kita turun serta dalam pengolahan cokelat dari hilir, mulai dari pemanenan kakao hingga pengolahan menjadi produk cokelat yang siap dikonsumsi. Kita juga diajari cara berjualan dan melayani tamu yang datang ke Griya Cokelat Nglanggeran. Hal tersebut mampu menambah wawasan kita dan meningkatkan etika kita dalam bersosialisasi dengan orang baru.

Griya Cokelat Nglanggeran buka pukul 9.00-16.00 tetapi untuk karyawan dan mahasiswa magang masuk pukul 8.30 untuk bersih-bersih terlebih dahulu. Setelah bersih, kita membantu membuat produk cokelat mulai dari pencampuran hingga pengemasan produk yang siap untuk dijual di showroom.  Produk yang diolah di Griya Cokelat Nglanggeran cukup banyak, diantaranya cokelat batang, minuman cokelat bubuk instan, dodol kakao, bakpia cokelat, dll.

   (Buah kakao dan biji kakao yang telah dikeringkan)

 Kerja Praktek seperti bukan Kerja Praktek, kenapa?

Karena kita bukan hanya melakukan tugas kami dalam kegiatan magang untuk menyelesaikan pendidikan saja, tetapi kita juga bersenang-senang dengan ibu-ibu Griya Cokelat Nglanggeran yang selalu membuat kita tertawa setiap harinya (yang paling dirindukan). Kegiatan edukasi yang dilakukan pada waktu tertentu dengan tamu yang berbeda-beda asalnya menambah keseruan kita dalam menjalankan kegiatan magang ini.